这饺子太香了,原来它是这种蔬菜做的馅,比韭菜鸡蛋好吃,你试试

原标题:这饺子太香了,原来它是这种蔬菜做的馅,比韭菜鸡蛋好吃,你试试

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。凯发赌博香菜是人们都十分熟悉的一道提味蔬菜。有些人做饭一定要用香菜提味,而有些人对香菜却是厌恶至极。但她们都不知道的是,这小小的香菜,香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生,还可以开胃消郁,也可止痛解毒,甚至可以降血压等,这几天雨天过后,自家的小菜地种的香菜这两天长的很旺盛,我掐了些,用来包饺子,香菜特有的香味,让饺子也变得格外的香哦。

香菜是一种调味的食材,做菜做汤的时候点缀下,提一下味道,用量也不大,其实,香菜用来包饺子也特别的好吃,味道还真的感觉很清爽,虽然入口的时候感觉不到什么,但是慢慢体会就能够感觉到香菜那种独有的气息,淡淡的香气从味蕾中散发出来,直接进入心脾,感觉真的是很舒服,连我儿子这样挑剔的孩子都特别喜欢吃,喜欢吃香菜的人一定要试试哦。

展开全文

香菜饺子

食材:香菜适量、猪肉适量、面粉2碗、葱姜末适量、盐2勺、耗油1勺、胡椒粉1勺、生抽2勺、香油1勺。

做法:1、将新鲜的香菜洗净控水。

2、准备面粉,加少量盐拌匀和面,这样和出的面包饺子很劲道。

3、然后边往面里边倒水边用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟,和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同。

4、将猪肉剁成肉馅,然后放入姜末葱末。

5、加生抽,耗油,胡椒粉拌匀静置一会。

6、将香菜切成细末。

7、将香菜放入肉馅中拌匀,加盐,香油搅至上劲,饺子馅就做好了。

8、将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂。

9、将小剂子按扁,然后以打圈的方法将其擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

10、放入香菜馅包饺子。

11、然后按照自己的手法包饺子。

12、饺子全部包好。

13、锅中加入水,水开了以后放入饺子,当水再次开了,饺子飘上来的时候,加入一小碗的清水,这一步一共重复三次,即可出锅。

14、吃时可蘸点自制的料汁,鲜嫩多汁,咬一口真的是唇齿留香啊。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台!

声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!